Sejarah Chandon dapat ditelusuri kembali ke beberapa tahun yang lalu, ketika Moet & Chandon mulai memproduksi anggur bersoda kelas atas di luar negeri di Prancis. Pada akhir 1950-an, Robert Jean de vogue, pendiri Chandon, mengunjungi produsen anggur luar negeri untuk pertama kalinya untuk membahas kerja sama dengan mereka dan berhasil menerapkan keahlian dan pengalamannya di bidang sampanye untuk produksi anggur bersoda di luar negeri. Pada pertengahan 1980-an, tim ahli Chandon menemukan situs baru yang sangat baik, sebuah peternakan sapi perah tua, di Yarra Valley, Victoria, Australia. Iklim lokal sejuk dan tanahnya subur, menjadikannya tempat yang ideal bagi Domaine Chandon Australia untuk menghasilkan metode TRADITIONNELLE anggur bersoda.
Pertahankan posisi terdepan di pasar anggur bersoda Australia
Di Australia, anggur bersoda saat ini menyumbang 6,9% dari total pangsa pasar anggur dan sari buah apel, yang diperkirakan akan tumbuh lebih jauh dalam lima tahun ke depan. Tren pertumbuhan yang baik ini memiliki banyak hubungannya dengan meningkatnya preferensi konsumen lokal untuk minuman olahan kelas atas seperti sampanye Prancis. Mulai dari 2014, semakin banyak pecinta anggur mulai mengubah kebiasaan konsumsi mereka, beralih dari anggur kelas bawah ke anggur kelas atas. Anggur kelas atas juga meningkat pada tingkat tahunan rata-rata 5%, dan volume penjualan dari 2018 hingga 2019 telah mencapai 6,9 miliar dolar AS
Perkiraan menunjukkan bahwa banyak perusahaan baru akan memasuki pasar segmen ini. Untuk menjaga daya saing pasar, produsen besar di industri perlu selangkah demi selangkah untuk mewujudkan otomatisasi prosedur produksi. (IBISWorld Industry Report "produksi anggur di Australia", 2019 (Produksi anggur Australia pada tahun 2019))] Proyek kerja sama Domaine Chandon dengan Sidel didasarkan pada pertimbangan ini, dengan tujuan untuk menciptakan solusi yang lebih otomatis, aman, dan efisien.
Sidel memiliki akumulasi profesional yang mendalam dalam integrasi peralatan lini produksi anggur dan roh
Beberapa tahun yang lalu, Sidel dan DCA mulai bekerja sama dalam proyek ini. Awalnya, Sidel mengusulkan sejumlah konsep tata letak peralatan berdasarkan ruang pabrik yang tersedia, spesifikasi desain kemasan dan persyaratan teknis Domaine Chandon untuk peralatan. Pada saat itu, teknologi pembungkus tidak banyak digunakan dalam industri ini, tetapi produsen anggur bersoda Australia segera menyadari bahwa ada banyak keuntungan menggunakan karton pembungkus dibandingkan dengan RSC umum. "DCA adalah pemimpin nyata dalam industri ini, dan ini adalah tantangan besar untuk menggunakan karton semacam ini dan mengintegrasikan modul penyisipan partisi dalam peralatan yang sama, dan kami sangat terhormat menjadi bagian darinya," kata Julien claudin, manajer Sidel Australia Untuk peralatan baru, DCA berharap untuk bekerja sama dengan pemasok eksklusif, yang dapat memberikan solusi end-to-end untuk membuat setiap tahap proses produksi sangat efisien
Mesin pengepakan Cermex wb46 adalah solusi pengepakan yang ideal untuk produk kelas atas. Perangkat ini cocok untuk botol kemasan yang berbeda, tidak peduli desain atau jenis label apa, dapat ditangani dengan sangat lancar. Posisi kontak antara bagian peralatan dan produk dirancang khusus untuk memastikan kondisi produk yang baik dan menghindari goresan. Apakah itu botol edisi terbatas dengan proses label bersarang atau botol Domaine Chandon konvensional dengan label kertas, itu dapat ditangani secara efektif. Kepala ambil yang dirancang dengan hati-hati dapat mengambil enam botol sekaligus dan mengangkutnya ke modul penyisipan partisi otomatis di mesin pengepakan. Julien menambahkan: "kami telah mencurahkan waktu untuk memvalidasi proposal konsep teknis ini untuk memastikan bahwa botol kemasan ditangani dengan cermat untuk meminimalkan kerusakan pada tutup botol, label, dan bagian label lengan." Setelah produk gabungan diangkut ke papan kertas di sekitarnya kosong, kertas kertas kosong akan benar-benar membungkus tubuh botol, membentuk kotak persegi padat, sehingga memberikan jaminan untuk penumpukan yang tepat berikutnya dan operasi logistik hilir.
Chris Fraser, kepala produksi di Domaine Chandon, mengatakan: "karton kami sempurna. Ini berarti bahwa dampak transportasi produk terhadap kualitas produk dapat dikurangi secara efektif. " Richard DCA menambahkan: "sebelumnya, ada mesin pengepakan di pabrik, tetapi membutuhkan banyak operasi penanganan manual: misalnya, kita perlu memasukkan partisi karton dengan tangan, kita perlu susun manual, dan kemudian kita dapat menggunakan forklift untuk membawanya ke mesin pembungkus film untuk pengemasan." Setelah diperkenalkannya cermex wb46, karton dapat ditandai dan diangkut ke paletizer Sidel untuk mewujudkan paletisasi otomatis. Palaccess juga merupakan satu set peralatan sepenuhnya otomatis, yang dapat diubah tanpa alat, tanpa mengganti suku cadang atau penyesuaian manual. Dalam produksi di masa depan, operator dapat merancang, mensimulasikan, dan memuat mode paletisasi baru dengan menggunakan perangkat lunak paldesigner bawaan HMI, tanpa lebih banyak operasi pemrograman dan layanan intervensi khusus dari pemasok. Selain itu, melalui antarmuka panel operasi baru, Anda juga dapat mengakses dokumen teknis mesin, klik daftar program kursus / one stop course (OPL) dan video khusus untuk membantu pemecahan masalah. Richard menyimpulkan: "sepanjang proses, tim Sidel berpartisipasi aktif untuk membantu kami menganalisis banyak kesulitan dalam proyek, terutama bagaimana memasukkan papan partisi ke dalam karton secara otomatis."
Sidel memperluas pasar lokal di Australia dan Selandia Baru
Richard menekankan: "selama proyek, kekhawatiran awal kami adalah bekerja dengan pemasok di pasar Eropa. Mereka mungkin tidak sehe tak seheang dukungan pemasok lokal. Tetapi sekarang tampaknya kami sangat senang melihat bahwa Sidel dapat secara organik menggabungkan kekuatan bisnisnya yang komprehensif yang mencakup dunia dengan keunggulan lokalisasinya yang dekat dengan pelanggan; sangat penting bahwa mereka berkomitmen untuk mengembangkan bisnis di wilayah kami. " Julien menambahkan: "Saat ini, Sidel secara aktif berkembang ke pasar Australia dan Selandia Baru. Bagi kami, menjalin kemitraan dengan Chandon akan sangat membantu kami untuk lebih memperluas pasar Australia dan lebih mengkonsolidasikan warisan kami yang telah lama ada di segmen anggur dan minuman ber minuman berani. "
Sistem back-end dari lini produksi baru ini telah berjalan dengan sukses selama lebih dari setahun, dan domainechandon telah melihat pengembalian besar yang dibawa oleh peralatan: produsen anggur yang menggelegak telah berhasil menyelesaikan target produksi, memenuhi permintaan bisnis yang meningkat, dan sangat meningkatkan efisiensi produksi.